martes, 30 de mayo de 2017

Espaguetis a la boloñesa con carne de pollo y tomate casero - Martina Rodriguez

Receta
Se cuece la pasta como indica al fabricante y se reserva.
Se pica una cebolla ,unos dientes de ajo se pocha ,añadimos perejil,cayena molida,pimienta negra,ciliantro molido,añadimos un bote de 500gr de tomate triturado ,sal y un pelin de azucar y lo dejamos cocer a fuego lento media hora.Mientras se hace el tomate picamos una cebolla muy picadita y ajos picaditos ,salteamos en el work ,le añadimos carne picada de pollo ,pimienta negra,sazonador de carne,sofreimos añadimos el tomate que primero hemos triturado dejamos cocer todo junto 10min y servimos encima de lis espaguetis,espolvoreamos con ciliantro molido