Brócoli - Patri Pardo - Lght

Receta

Lo cortamos en arbolitos pequeños y a la mitad con el tallo, para que el tallo se haga bien, con tomate en rodajas, cebolla, puerro, y un poco de pavo. Con pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pelín de aceite de oliva, al horno y listo!! Calor arriba y abajo a unos 180 lo he puesto, tiempo no sé deciros, iba mirando , cuando las ramitas empiecen a coger color...Tendría q haberlo dejado un pelín más.
Como era poco pavo, para meter proteína, he añadido luego, ya fuera, un poco de caballa.