Bocadillo en pan things, de carne picada aderezada con forma de hamburguesa - Patri Pardo

Receta.

Preparamos la carne picada con sal, pimienta, ajo molido, cebolla molida, orégano, mis India, curcuma, y pizca de aceite. Dejamos en el frigo de un día para otro.
Cortamos puerro, cebolla y tomate y ponemos a hacer a la plancha mientras se hacen las hamburguesas.
Tostamos el pan, a la tapa de abajo añadimos salsa al gusto, canónigos, la cebolla, el puerro y el tomate.
Justo antes de sacar las hamburguesas ponemos el queso encima.
Ponemos la hamburguesa y la otra tapa de pan recién tostado y a disfrutar!