viernes, 10 de febrero de 2017

Salpicon de pulpo picante con vinagreta de mostaza - Martina Rodriguez - Light

Receta
Se pican las verduras pequeñitas,cebolla roja,cebolleta ,pimiento verde,rojo,tomate y dos pimientos habaneros(pican de narices jjj)cuando este todo picado añadimos huevo cocido muy picado ,reservamos hacemos una vinagreta bien emulsionada con aceite de oliva,vinagre y mostaza añadimos a las verduras y mezclamos bien,lo dejamos unas h frigorífico así curten las verduras y cojen sabor,añadimos pulpo en rodajas,mejillones en escabeche sin la salsa,y palitos de surimi en rodajas mezclamos bien y listo