viernes, 10 de febrero de 2017

Sopa de pescado con arroz . Taty Garcia

Ingredientes :
Rape
Almejas
Cebolla
Pimiento rojo y pimiento verde
Ajos, lauer, pimienta
Opcional huevo cocido
Arroz
Se hace un caldo con la cabeza de rape y rape. Se aparta. Se hace el sofrito y se tritura, a continuación le añades el caldo y lo dejas a fuego lento. Una vez echo se le añade el arroz, el rape a trozos, las almejas y huevos cocidos, yo no he puesto