Receta
Se sofrie cebollita y ajo..se limpian lavan y escurren los chipirones , los troceamos y rehogamos con la cebollita añadimos tomate pelado..caldo de pescado y azafran ..pelamos unas patatas y troceamos lo añadimos al guiso junto con un poquito de arroz..cocemos al vapor unos mejillones ..los echamos al final sin cascara y guardamos alguno con cascara para decorar.cuando la patata y arroz este en su punto rectificar de sal y a comer..se puede comer mas o menos caldoso eso va a gustos
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