sábado, 26 de marzo de 2016

Tarta de manzana - Margarita Rueda Trancho

Ingredientes
4 O 5 manzanas depende del tamaño
masa quebrada
100 gr de azúcar 
3 huevos
250 de nata
ralladura de limón
azúcar moreno
mermelada de manzana
Elaboracion
Pelamos las manzanas las cortamos en cuartos y las laminamos pero sin llegar al final .
Poner la masa quebrada en el molde y colocar las manzanas encima formando una flor y rociar con limón echar azúcar moreno por encima
Batir la nata con el azúcar , los huevos y la ralladura de limón y verter sobre las manzanas .
Introducir al horno precalentado a 190 unos 45 m