Receta
475 de harina de pan
25 g de levadura fresca
2 huevos
1 cucharada de miel
5 gr sal
170 leche tibia
50 g mantequilla pomada
El orden para batir es 1. Leche tibia, azúcar, levadura y removemos bien, añadimos los huevos batidos, mantequilla en pomada, miel, se remueve bien y añadimos la harina y la sal.
Se amasa primero un minuto y luego unos 10, se puede amasar a mano. La masa tiene q estar pegajosa no dura, se hacen bolas de igual tamaño y las colocamos en molde untado con aceite o mantequilla para q no se peguen . Se meten al horno precalentado a 80 durante 20min, en ese tiempo las bolas se han doblado, cuando pase este tiempo se sube el horno a 180 durante 15 min. Se untan de mantequilla con un pincel y listo.
Por mi afición a la cocina cree un grupo en Facebook ,con la intención de colgar las recetas que hacemos todos en nuestras casas. Ahora he decidido crear este blog para compartir con todo el mundo las recetas de mi grupo,las mías y las de todos los miembros del grupo ,para que las podáis disfrutar.Recetas light ,con poner en el buscador light os salen todas las que hay .Para comidas especiales se pone fiesta en el buscador y os salen todas las que hay .
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