sábado, 11 de marzo de 2017

Espinacas - Patri Pardo

Receta
Las lavamos y escurrimos bien y las troceamos. 
En una sartén a fuego medio ponemos puerro y ajo picado, rehogamos bien y cuando esté añadimos taquitos de jamón, una vez salteado añadimos las espinacas y ponemos pimienta. (Sal mejor no porque da sabor el jamón, en tal caso rectificar después). 
Cuando casi este añadimos queso de cabra troceado, removemos bien y listo. Ya en frío he añadido cebolla frita crujiente

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