Bollo casero relleno - Natalia Monge

Receta
Se hace el bollo.
4 huevos
Un yogur de sabor (a elegir)
De esa medida del yogurt
3 de harina
2 de azúcar
1 de aceite
1 sobre de levadura Royal
Se bate todo junto bien.
Se unta un molde de mantequilla y se vierte el contenido.
Al horno precalentado unos 30 min a 200grados.
Se deja enfriar y se cortan dos capas.
Las capas se rellenan de crema pastelera o natillas espesas.
Y por fuera de chocolate con leche espeso.