jueves, 23 de febrero de 2017

Tortilla de patata de morcilla - Aitor Jimenez

Receta
Se cortan las patatas para tortilla cada una a su gusto....Se fríen y se machacan un poco y se reservan...
Se mezclan los huevos y se echan con la patata y se mezcla. A continuación echamos la.morcilla que antes hemos pasado un poquito por la sartén... esmigada.
Los mezclamos bien y a la sartén con un pokin de aceite y vuelta y vuelta como una tortilla normal.