jueves, 16 de febrero de 2017

MUSLITOS PICANTES - Margarita Rueda Trancho

INGREDIENTES
1k muslitos de pollo
pimienta negra
albahaca
aceite
2 patatas
1 o dos guindillas
ajo en polvo
perejil
sal
ELABORACION
Limpiamos los muslitos y salpimentamos , colocar sobre una fuente para el horno ,
en un mortero o bol mezclamos la albahaca , el ajo en polvo , la guindilla picada , perejil y aceite , mezclar todo bien .
Pelamos las patatas y cortamos en gajos , salpimentar y las distribuimos por los muslitos .
Con una brocha de cocina untamos los muslitos y las patatas con la mezcla preparada y los introducimos al horno a 230 unos 35 -40 m