viernes, 10 de febrero de 2017

CALABACINES RELLENOS - Margarita Rueda Trancho - Light

Receta
2 calabacines
150 de carne picada de pollo
1 tomate maduro
sal
aceite
queso para gratinar
ELABORACION
Con mucho cuidado vaciamos los calabacines y picamos la carne en cuadraditos . En una sartén con un poco de aceite rehogamos la carne picada de pollo añadimos el calabacín y el tomate cortado en trozos lo salpimentamos y dejamos asta que se nos consuma el agua que suelta el tomate .
Rellanamos los calabacines con el preparado y ponemos encima es queso , introducir al horno precalentado a 180 y dejar asta que el queso este gratinado , servir caliente