jueves, 23 de febrero de 2017

Bebida de almendras. - Teodora Perez Vazquez

Ingredientes:
100gramos de almendras yo he utilizado la normal.
1 litro de agua.
Dos cucharadas de sirope de agave.
1 cucharadita de vainilla líquida.
1 pizca de sal.
Elaboración: poner las almendras en remojo un día, después se quita la piel, luego se se tritura todos los ingredientes juntos, se cuela con un colador de tela que sea grande,o con una gasa fina se exprime bien con la mano para que salga bien todo el líquido y se envasa en un recipiente de cristal.ya sabéis si queréis más cantidad doblais los ingredientes.dura cinco o seis días en el frigo.la pulpa que queda es harina de almendra la podéis secar y guardar ,y se puede hacer bizcochos o galletas.