jueves, 16 de febrero de 2017

Alubias blancas - Chelo Torres Ortiz

Ingredientes
1 bote de alubias grandes
Patata
1 cebolla
4 cucharadas de tomate concentrado
1 pizca de pimentón dulce
1 pizca de comino molido
Azafrán
Sal....preparación en una sarten con un poco de aceite cortamos la cebolla y la sofreímos cuando este un poco echa le ponemo el tomate y el pimentón dulce y lo echamos ala olla con las alubiasl la patata agua asta cubrí azafrán sal y una pizca de comino molido dejamos cocer 25 minutos removiendo de vez en cuando y cuando estén tiernas ya están listo!!!!