Pechugas con champiñones y nata al horno - Martina Rodriguez

Receta
Se untan las pechugas con mantequilla, se colocan en la bandeja y alrededor champiñones laminados ,a los champiñones le echamos un pelin de aceite y al horno 180 gran hasta que estén casi hechas ,hacemos una mezcla con un brik de nata,una cucharada de mostaza a la antigua ,otra de mostaza normal ,una cucharadita de caldo concentrado de carne mezclamos bien y incorporamos por encima de las pechugas y los champiñones ,espolvoreamos con mozarella rallada y al horno hasta que este gratinadas