jueves, 16 de junio de 2016

Brocheta de champiñones - Elsa Dia Hoy Hnz

Ingredientes:
Champiñones
Pimientos
Solomillo iberico
Receta :
Se corta el solomillo en trozos. Se marina con aceite de oliva , ajo muy picado , tomillo y oregano. (Vale cualquier hierba.) Se pasa por la plancha todos los ingredientes. Se monta la brocheta y se mete al horno precalentado unos minutos. Se decora con la cebolla caramelizada.