viernes, 1 de abril de 2016

Patatas rellenas al horno - Margarita Rueda Trancho

Ingredientes
4 patatas grandes
4 lonchas de jamón serrano
4 lonchas de jamón cocido de pavo
4 lonchas de beicon
queso para gratinar ( 4 quesos)
sal
orégano
aceite
Elaboracion
Lavamos las patatas bien , secar con papel de cocina y las introducimos en una bolsa de asar para microondas las ponemos 7 m a 850 .
Sacar y partir al medio , las vaciamos un poco y reservamos la patata .
En un bol mezclamos los ingredientes picados , junto con la patata , salpimentar y rellanar las patatas con esta mezcla , añadir el queso y el orégano y poner a gratinar al horno ,ya tenemos unas ricas patatas para comer solas o como acompañamiento de carnes o pescados .

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