Ingredientes:
Patatas
Huevo cocido
Atun
Aceitunas s/hueso
Pepinillo en vinagre
Mayonesa o salsa rosa
Pimienta,sal y cebolla.
Patatas
Huevo cocido
Atun
Aceitunas s/hueso
Pepinillo en vinagre
Mayonesa o salsa rosa
Pimienta,sal y cebolla.
Preparacion:
Lavamos las patatas,las ponemos a cocer con la monda en abundante agua con sal y hoja de laurel,en cuanto estén, sacamos del agua y dejamos enfriar. Pelamos las patatas y cortamos a la mitad,vaciamos las patatas y reservamos la patata que saquemos.En un bol ponemos la aceituna picada,el atun,el huevo picado,el pepinillo picado,la patata,la cebolla añadimos pimienta negra y la salsa elegida,mezclamos bien y rellenamos las patatas. Adornamos con aceituna y pimiento morrón, o lo que nos guste.
Lavamos las patatas,las ponemos a cocer con la monda en abundante agua con sal y hoja de laurel,en cuanto estén, sacamos del agua y dejamos enfriar. Pelamos las patatas y cortamos a la mitad,vaciamos las patatas y reservamos la patata que saquemos.En un bol ponemos la aceituna picada,el atun,el huevo picado,el pepinillo picado,la patata,la cebolla añadimos pimienta negra y la salsa elegida,mezclamos bien y rellenamos las patatas. Adornamos con aceituna y pimiento morrón, o lo que nos guste.
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