Panellets - Montse Povill Granell

Receta
Un kilo de almendra molida.medio kilo azúcar.si eres goloso, tres cuartos .ralladura de dos limones una patata hervida y molida ..pero fria...se mezcla pero sin amasar demasiado..hacemos bolitas y rebozamos con piñones y lo horneamos cuatro minutos ,también con la misma masa .podemos mezclar coco rrallado o también cafe en polvo.