viernes, 10 de febrero de 2017

PIZZA DE BROCOLI - Margarita Rueda Trancho - Light

INGREDIENTES
1 brócoli mediano
150 queso mozzarella
1 huevo o 2 claras
salsa de tomate o (tomate en rodajas)
sal
orégano
setas laminadas
queso de gratinar
ELABORACION
Encendemos el horno a 160 170 .Trituramos el brócoli y añadimos el huevo o las claras y mezclar asta obtener una pasta homogénea , echamos sal y orégano .
Poner papel de horno en una bandeja , ponemos la mezcla y le damos forma , horneamos 10 12 m y le damos la vuela que se dore por ambos lados .
Sacamos y rellenamos al gusto , yo le puse rodajas de tomate y setas laminadas con un poco de queso para gratinar , meter 5 m al horno o asta que estén los ingredientes hechos .
También se puede hacer con coliflor