Receta
se aliña la carne ,se hacen las bolitas se pasan un pelin por pan rallado ,y se pasan por aceite pero muy poco,se reservan y se hace un sofrito de ajo y cebolla,una vez sofrito se le añade cerveza,y un pelin de cardo de pollo oh si agua,y si os gusta una pastilla de cardo de verduras y se deja un buen ratito asta q la salsa este ligada
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