jueves, 25 de mayo de 2017

Salsa de pimientos picante light - Martina Rodriguez

Receta
2pimientos uno rojo y otro verde italianos
100ml de tomate frito light o casero
Sal,pimienta negra,salsa valentina o Tabasco
200 ml de leche y una cucharada de maicena
Yo la hice en la termomix
Se trituran los pimientos sin las semillas con con la sal y pimienta,cuando está bien triturado se añade , la leche la salsa valentina (esa a gusto )y el tomate se deja 20min a velocidad 2 y a100de temperatura ,y en los últimos minutos deshacemos la maicena en un poco de leche lo añadimos y dejamos u par de min que espese.
Tambien podemos en cazuela se tituran los pimientos ,añados a la cazuela con el resto de ingrediente s menos la maicena dejamos a fuego medio 20min añadimos la maicena deshecha en un poco se leche dejamos un parde min y volvemis a triturar todo junto y pasamos por un colador