viernes, 19 de mayo de 2017

Magdalenas - Mari Roncero Corredera

Ingredientes
Salen 24 unidades de las de tamaño normal.
250grs de azucar,250 de harina,3huevos l,125grs de leche evaporada,75grs de aove yo hutilice arbequina,ralladura de limon,medio sobre de royal.
Se baten los huevos con el azucar y la ralladura de limon hasta que doblen el volumen,se añade la nata y el aceite batiendo lo justo para integrar por ultimo la harina tamizada con la levadura y el pellizco de sal.
Yo meto la masa una vez llenas las capsulas unas dos horas en el frigo despues poner el azucar perla por encima y al horno precalentado a 200grados unos 10 o 12m.