Sal pimentar el osobuco y pasarle un poco de harina. Calentar el aceite y darle poner el osobuco para q coja un poco d color.. sacar la carne. En el mismo aceite sonreír una cebolla y un diente d ajo. Cuando este pochado un poco d tomate y una cuchara d harina.. Cuando este el sofrito añadir.una copa d vino blanco.Seguidamente ponerle caldo d carne y que haga chup-chup..Añadirle arroz blanco o patatas cocida
No hay comentarios:
Publicar un comentario