domingo, 2 de abril de 2017

Berenjenas rellenas - Inmaculada Antolin Calvo

Ingredientes
Berenjenas, tomates, queso mosarela, sal, pimienta, orégano y aceite oliva.
Preparación
Cortar las berenjenas haciendo un abanico y se rellena con tomate y queso cortado en rodajas, salpimentar y regar con aceite, horno 220 grados unos 20 minutos.