martes, 11 de abril de 2017

Arroz a mi manera - Mari Roncero Corredera

Receta
Aove,cebolla una grandecita dos zanahorias dos tomates pelados y troceados medio pimiento verde medio calabazin nueve palitos de cangrejo pechuga de pavo dos lonchas cortadas gorditas salsa de soja dos cucharadas pelin de curri
Un vaso de arroz basmati un puñado de pasas.
El arroz se cuece se escurre y se pasa por el grifo para refrescar se reserva.
En una tartera baja ponemos el aceite pochamos cebolla zanahoria pimiento calabazin y tomates se rehoga 
 todo bien se le añade la salsa de soja se deja rehogar unos minutos añadir el cangrejilo y la pechuga de pavo y las pasas
Se le añade el arroz y el pelin de curri se deja rehogar todo unos minutos dejar reposar cinco minutos y listo