Se saltea en un work con una cucharada de aceite una cebolla ,4 dientes de ajo todo muy picado ,cuando empieza a tomar color añadimos cecina muy picadita salteamos añadimos un poco de cayena , una cucharadita de pimentón y una de tomate frito casero y un buen chorro de vino blanco mezclamos bien y dejamos cocer un par de min ,incorporamos las alubias verdes ta cocidas mezclamos bien y dejamos cocer 4 min y listo
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