Pollo con verduras - Patri Pardo

Receta

Ponemos a pochar, cortado en juliana, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, puerro, zanahoria y calabacín. Añadimos pimienta y curcuma. Cuando esté pochadito, añadimos el pollo troceado, y sazonamos con mix India. O más curcuma. Y hacemos a fuego medio.