INGREDIENTES
500 de lenteja previamente cocida
unas rodajas de chorizo
beicon en tacos
pechuga de pavo en tacos
brandy
ajo
pimentón
caldo de verduras
sal
aceite
ELABORACION
En una sartén o cazuela ponemos un poco de aceite y le añadimos el ajo picadito , cuando tome color añadimos las rajas de chorizo , el beicon y el pavo y dejamos rehogar unos minutos . A continuación le añadimos las lentejas y el pimentón lo damos unas vueltas y añadimos un chorrito de brandy , dejar un poco y echar el caldo , dejar hervir , rectificar de sal y con unos 5 m listas ya que las tenemos previamente cocidas .Esto mismo se puede hacer sin cocer siguiendo los mismos pasos , únicamente pues que en vez de tenerlas 5 m las dejamos a fuego suave asta que estén echas
500 de lenteja previamente cocida
unas rodajas de chorizo
beicon en tacos
pechuga de pavo en tacos
brandy
ajo
pimentón
caldo de verduras
sal
aceite
ELABORACION
En una sartén o cazuela ponemos un poco de aceite y le añadimos el ajo picadito , cuando tome color añadimos las rajas de chorizo , el beicon y el pavo y dejamos rehogar unos minutos . A continuación le añadimos las lentejas y el pimentón lo damos unas vueltas y añadimos un chorrito de brandy , dejar un poco y echar el caldo , dejar hervir , rectificar de sal y con unos 5 m listas ya que las tenemos previamente cocidas .Esto mismo se puede hacer sin cocer siguiendo los mismos pasos , únicamente pues que en vez de tenerlas 5 m las dejamos a fuego suave asta que estén echas
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