Garbanzos con chorizo riojano - Toñi Macias Molina

RECETA:
La noche anterior poner los garbanzos a remojo en agua mineral el agua con un poco de bicarbonato Después de 12horas de remojo se escurren y se ponen en la olla rápida con un tomate,una cebolla y un ajo rallado,hoja de laurel,chorrito aceite oliva,cucharadita de pimentón y un os trozos de chorizo cubrir con agua caliente tapar y unos 45 minutos.Esta vez use garbanzo pedrosillano y chorizo riojano