Receta
Judías de mi pueblo, 1 chorizo y 1 morcilla asturianos, 2 trozos de panceta salada, 1 ñora, 1 cebolla y 3 dientes de ajo. Tb se puede añadir un hueso de jamón. Se ponen a remojo las judías la noche anterior. La panceta chorizo y morcilla a remojo en agua templada. Yo las hago en olla expréss, las pongo en la olla cubiertas por dos dedos de agua por encima. Añado los ingredientes y dejo unos 30 min dsd q pita y a disfrutar. He hecho muchas recetas pero ésta es la q mas me gusta me la dió una amiga asturiana.
Judías de mi pueblo, 1 chorizo y 1 morcilla asturianos, 2 trozos de panceta salada, 1 ñora, 1 cebolla y 3 dientes de ajo. Tb se puede añadir un hueso de jamón. Se ponen a remojo las judías la noche anterior. La panceta chorizo y morcilla a remojo en agua templada. Yo las hago en olla expréss, las pongo en la olla cubiertas por dos dedos de agua por encima. Añado los ingredientes y dejo unos 30 min dsd q pita y a disfrutar. He hecho muchas recetas pero ésta es la q mas me gusta me la dió una amiga asturiana.
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