jueves, 7 de julio de 2016

Setas rebozadas - Inmaculada Antolin Calvo

Ingredientes :
Setas, huevo, sal, pan rallado y aceite girasol.
Preparación :cocer las setas en agua con sal cinco minutos, escurrirlas y pasar por el huevo batido y luego por el pan rallado freir en aceite de girasol. Acompañar con una salsa de rocefor. Calentar nata con queso azul hasta que el queso se desaga.