Tortillitas dulces de pan y pasas- Marile Alonso

Receta
Se pone la miga de pan en un recipiente y se le añade leche hasta que se empape,se remueve un poco y se deja reposar un poco. A continuación se añaden dos cucharadas de azúcar y las pasas. Se baten los huevos y se mezcla todo. Se pone una sartén untada de aceite y se cuajan como cualquier tortilla. En este caso unas les puse azúcar por encima y a otras salsa de pasas.