miércoles, 8 de junio de 2016

Ensalada de Macarrones - Begoña Ga VI

Receta
Se cuecen los macarrones con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva durante 12 minutos. Se refrescan, escurren y se reserva. Picamos muy finito apio crudo y pepinillos agridulces. Se le añade a los macarrones ya fríos. Se hace una salsa de mayonesa con mostaza, bien ligada y se mezcla con todos los ingredientes. (Es una ensalada típica en las barbacoas americanas) .

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