Salmón en papillote - Angelines Rueda Trancho - ligth

Receta

1 rodaja de salmón por persona 
Un trozo de puerro
Un trozo de pimiento rojo y otro verde
Zanahoria 
Aceite de oliva, sal , pimienta negra molida, vino blanco
Cortar las hortalizas en bastones y pochar 5 minutos en una sartén con un poco de aceite.
Salpimentar el salmón, colocar encima de un trozo de papel de aluminio, poner encima las hortalizas y echar un chorrito de vino blanco, cerrar bien el paquete de albal y hornear a 180 ° durante 20 - 25 minutos

Me gusta